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Le mie ricette

Crostata estiva con frutta fresca

Ingredienti per una teglia da 36x40 per la frolla: 300 g di farina 100 g di burro morbido Sale q.b 50 g di zucchero scorza di un limone...

Torta con crema di Ricotta e Cioccolato fondente

Ingredienti per uno stampo da 24 cm 130 g di farina 00 2 uova 150 g di zucchero semolato 50 g di olio di semi di arachidi 60 g di latte 1...

Crostata con crema di gianduia

Ingredienti per una crostata diametro 26 cm: Per la frolla: 150 g di farina integrale 150 g di farina 0 1 uovo 1 tuorlo Scorza di un...

Torta di mele

Ingredienti per una torta (Stampo da 26 cm): 600 g di mele golden 200 g di zucchero 50 g di nocciole sgusciate 3 uova 1 vasetto di yogurt...

Semifreddo di ricotta e cioccolato fondente

Ingredienti per uno stampo da plumcake 500 g di ricotta vacccina 170 g di latte condensato 150 g di gocce di cioccolato fondente 250 ml...

Crema fredda alla banana con avocado e cioccolato

Un dolce semplicissimo, pronto in pochi minuti e super sano! Ingredienti per 3-4 porzioni: 2 banane 1 avocado piccolo o mezzo se è grande...

Bavare Caffe e Cioccolato "Chef Lele"

Ingredienti per 25 persone Per strato croccante: 175 g Albumi 125 g zucchero a velo 50 g di zucchero a velo 63 g di mandorle gia'...

Torta fredda al cocco e cioccolato

Ingredienti: 250 g di pan di stelle 125 g di burro fuso Per crema al cocco: 4 cucchiai di farina di cocco 300ml di acqua 300ml di acqua 2...

Crema di riso allo zafferano con scaglie di fondente

Gli ingredienti per 2 persone: 30 g di riso basmati 1 g di pistilli di zafferano naturali 250 ml di panna liquida fresca sale e pepe...

Tiramisù al caffè e pistacchi

1º strato: Alla base, biscotti digestive sbriciolati e adagiati sul fondo del bicchiere, in modo tale da dare un pizzico di salato al...

Torta pere e cioccolato

Oggi sulla mia pagina vi propongo un dolce classico, ma che piace sempre Dosi e ingredienti li trovate nella foto sotto Procedimento: Per...

Semifreddo alle castagne su base croccante

Ingredienti per 4 persone Per la base: 70 g di biscotti secchi integrali Un cucchiaino di cacao Amaro 40 g di cioccolato fondente...

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