Mazzancolle su crema di mela e sedano rapa e aria di menta
INGREDIENTI -150 g di sedano rapa -2 mele Fuji -6 mazzancolle -mezzo limone -manciata di aromi misti tra origano, basilico, prezzemolo e...
INGREDIENTI -150 g di sedano rapa -2 mele Fuji -6 mazzancolle -mezzo limone -manciata di aromi misti tra origano, basilico, prezzemolo e...
Per 4 persone: Per gnocchi: 1 kg di patate 300 g di farina Un uovo sale q.b per condimento: 300 g di pomodorini pachino 6/8 filetti di...
Ingredienti per 4 persone; -250 g di riso -1,5 latte fresco -50 g burro -sale e pepe q.b -30 g di formaggio nostrano -trito di aromi...
Ingredienti per 4 persone: -350 g di trenette Voiello -200 g di pomodori datterino freschi -40 g di pistacchi di bronte -40 g di...
Ingredienti per 4 persone 320 g di linguine Equilibrium 120g di spada tagliato a bistecca spessa qualche cm 2 melanzane tonde medio...
Ingredienti per 4 persone 320 g di riso Carnaroli 60 g di pomodorini secchi 80 g di Parmigiano Reggiano 40 g di formaggio Aleccio 40 g di...
Ingredienti per 4 persone: 200 g di tonno Fresco Uno spicchio d'aglio Mix d'erbette tra Timo, Maggiorana, Basilico e menta Una manciata...
Ingredienti per 4 persone: 1kg di polipo 6 pomodorini datterino Mix di erbe tra salvia, rosmarino, basilico, Timo e origano 2 spicchi...
Ingredienti per 4 persone: 320 g di farfalle integrali Uno spicchio d’aglio 100 g di pomodorini freschi 3 zucchine Un trito misto di erbe...
Ingredienti per una teglia da 36x40 per la frolla: 300 g di farina 100 g di burro morbido Sale q.b 50 g di zucchero scorza di un limone...
Ingredienti per 2 persone: 180 g di fettucce 150 g di zucchine 10 fiori di zucca freschi 100 g di ricotta vaccina 60 g di stracciatella...
Ingredienti per 2 persone: 1 mela 1/4 di sedano rapa 3 ml di Succo di limone 2 cipollotti medi 1/2 limone non trattato Olio Evo, Sale e...
ingredienti per 4 dosi: 500 Ml di panna fresca 8 g di gelatina in fogli 80 g di zucchero integrale 200 g di amaretti 2 Pesche 3 cucchiai...
Ingredienti per 2 persone: 180 g di riso Carnaroli 4 pomodorini datterino 50 g di mollica di pane 30 g di burro Manciata di aromi mista...
Ingredienti per 2 persone: 2 patate medie Una zucchina 3 pomodorini pachino 80 g di piselli freschi 60 g di guanciale una manciata di...
Ingredienti per 25/30 ravioli 100 g Farina 00 1 Uovo 100/120 Gamberi Scorza di limone 100 g Ricotta vaccina 1 Aglio Menta,origano, timo e...
Ingredienti per 4 persone: 2 filetti di Orata 150 g di ricotta vaccina di crodo 4 uova con tuorli e albumi separati 2 manciate di...
Ingredienti per 4 persone: 2 patate 2 carote 3 zucchine 125ml di yogurt magro Scorza di limone e mezzo limone 3 rametti di maggiorana Una...
Ingredienti per 2 persone: 180g di riso Carnaroli Mezzo gambo di sedano, mezza cipolla e una carota per il brodo vegetale. 80 g di cinta...
Ingredienti 2 tranci di pesce spada Uno spicchio d’aglio Succo di mezzo limone+scorza Succo di mezzo arancio+scorza 5/6 cucchiai di...