Ingredienti per 2 persone: Mezza verza 1 patata grande 50 g di Scamorza affumicata 100 g di ricotta Prezzemolo e basilico q.b. 5...

Ingredienti per 2 persone: Un peperone rosso; Una patata; Una zucchina; Una manciata di prezzemolo; Olio,sale e pepe q.b; 2 uova; Uno...

Ingredienti per 2 persone: 200 g di linguine integrali; 60 g di mandorle tostata(potete tostarle in padella o in forno); Una manciata di...

Ingredienti per 2 persone: 2 carote; 1 patata grande; 1 mela; Olio,sale e pepe q.b; Spolverata di cannella; 100g di Mollica di pane; 2...

Ingredienti per 2 persone: 200 g di pasta 100 g di ricotta Un peperone giallo 2 scalogni Una melanzana Olio,sale e pepe q.b 2 manciate di...

Un piatto semplice, estivo, fresco..ma rivisitato per stupire gli ospiti! Per prima cosa ho tagliato i pomodorini e li ho cotti a fuoco...

Eccovi un secondo piatto a base di pesce con salsa allo yogurt greco con contorno di dadini di peperoni al forno Ingredienti per 2...

1º strato: Alla base, biscotti digestive sbriciolati e adagiati sul fondo del bicchiere, in modo tale da dare un pizzico di salato al...

Vi propongo delle semplici e rapide bistecche di melanzane con scamorza e salvia del mio orto Ingredienti: 1 melanzana (a km 0) 4/5...

Ecco un piatto semplicissimo con ingredienti solo ed esclusivamente Pugliesi che mi ha dato tanta soddisfazione: Orecchiette fresche con...

Ingredienti: 400 g di tonno 150 g di pane raffermo 2 uova 60 g di grana 50 g di pinoli 1/2 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo 60 g...

Continua la rincorsa al risotto perfetto. Questa sera voglio presentarvi un risotto vegetariano e semplice semplice da fare: Risotto con...

Oggi voglio proporvi una ricetta semplice e vegetariana.  Gli ingredienti li trovare nella fotografia...Nella foto mancano 3 cucchiai di...

Ecco a voi la mia ricetta per i ravioli integrali con ripieno di Zucca, ricotta, amaretti e Castelmagno conditi con burro aromatizzato...

Oggi sulla mia pagina vi propongo un dolce classico, ma che piace sempre Dosi e ingredienti li trovate nella foto sotto Procedimento: Per...

Ingredienti per 4 persone: 800 g di filetto di salmone. Olio,sale,pepe q.b Succo di un limone Manciata di prezzemolo 3 Cucchiaio di...

Ingredienti per 4 persone Per la base: 70 g di biscotti secchi integrali Un cucchiaino di cacao Amaro 40 g di cioccolato fondente...

Questa è una ricetta dello Chef Bruno Barbieri, contenuta nel suo libro “Cerco sapori in piazza grande”. Certamente non sarà buona come...